Ce temple a été inauguré dans le dernier tiers du XVIIe siècle par les Dominicains.L’ordre dominicain a été très important en Espagne entre le XVIe et le XIXe siècle et sa

principale caractéristique a été son identification à la pauvreté comme moyen d’approcher
Dieu. Sur la façade, nous trouvons les armoiries de cet ordre religieux, le chien avec la torche,
allégorie de la foi, et le globe terrestre à travers lequel elle se répand.

Cette petite église, annexée au couvent, se distingue à l’extérieur par la largeur de la tour qui
abrite le beffroi. A l’intérieur, nous trouvons un véritable catalogue de toits mudéjares. Cela
est dû au fait que les nombreuses chapelles des familles riches ont été construites
indépendamment et ont ensuite fusionné. La variété des formes et des tailles des plafonds à
caissons qui recouvrent les nefs et les chapelles latérales en font un espace unique dans les îles
Canaries. Les sculptures et les peintures de différentes périodes sont également d’un grand
intérêt.

Au cours du processus de restauration de l’église dans les années 1980, des tunnels, des cryptes et des ossuaires ont été découverts. Il semblerait que les anciens couvents de La
Orotava, et même l’église de La Conception, aient été reliés par des conduits souterrains. 

Le noyau fondateur de La Orotava comptait cinq couvents, deux pour les femmes et trois pour les hommes. Les familles les plus riches de La Orotava finançaient différents ordres religieux et les controverses et les disputes entre eux pour s’assurer la faveur de leurs bienfaiteurs étaient monnaie courante aux XVIIème et XVIIIème siècles.

L’idée qu’il existait des connexions entre les tunnels a alimenté la légende d’un monde souterrain où les véritables relations entre les couvents se déroulaient à l’abri du reste de la
population. 

Bien que cette théorie ne tienne pas la route, il y a une part de vérité : les couvents avaient des tunnels et des cryptes, mais aucun lien entre eux. Malgré cela, les défenseurs de la théorie continuent à affirmer aujourd’hui que les connexions existaient mais qu’elles ont été enterrées sous les bâtiments actuels et les canalisations d’eau et d’électricité.

Descendons la rue vers l’entrée de l’ancien couvent, aujourd’hui musée de l’artisanat ibéro-américain.