Zone côtière. El Rincón.

Vous pouvez commencer cette excursion depuis l’Avenida de las Palmeras à Puerto de la Cruz, en traversant le ravin de Martiánez et en montant les marches escarpées du Camino de las Cabras. Une promenade nous mène au mirador de La Paz et à la chapelle de San Amaro, d’où nous pouvons voir l’océan et, à l’est, la côte de La Orotava. Une fois l’autoroute passée, un chemin en ciment nous conduit au ravin de San Juan, d’où nous pouvons voir la plage de Bollullo, que nous atteindrons en quelques minutes, et avant l’escalier d’accès, nous trouvons le point de vue sur la plage de Los Patos ou Martínez Alonso, avec une vue impressionnante sur les falaises. À cet endroit, nous revenons sur nos pas et montons entre les bananiers le long de la route bitumée jusqu’à ce que nous rejoignions le chemin d’Ancón. Au bout de cette route, nous avons le sentier côtier qui nous mènera à cette magnifique plage.

Plage d’el Ancón, La Orotava.

Une liaison avec la municipalité voisine de Puerto de la Cruz : le chemin d’El Ciprés.

Le 16 septembre 2008, le gouvernement des îles Canaries a déclaré le Camino del Ciprés, l’un des rares exemples encore existants d’une route pavée traditionnelle dans la localité, un travail d’ingénierie routière traditionnelle avec une valeur ethnographique et historique extraordinaire, un bien d’intérêt culturel avec la catégorie de site historique, par décret.

Le Camino de El Ciprés, situé dans la Finca El Ciprés, remonte aux origines du port de La Orotava, au XVIe siècle, en tant que port d’embarquement pour la production agricole de la vallée. Son bon état de conservation, la singularité de ses pavés, la largeur de la route, l’environnement agricole et le fait qu’il s’agisse de l’un des meilleurs exemples d’infrastructure rurale préservée sur l’île de Tenerife sont d’autres raisons qui ont conduit le gouvernement à étendre sa protection, en préservant la configuration du chemin, ainsi que les bâtiments de valeur patrimoniale qui le bordent.

Les chemins traditionnels situés dans les anciens contextes agricoles de La Orotava constituent un témoignage historique de la plus haute importance pour la connaissance du passé agricole de la localité, mais aussi pour l’interprétation et la compréhension des stratégies d’organisation et d’exploitation de ce territoire rural. Traditionnellement, les routes étaient
essentielles en tant que voies de communication de base pour le transport et la commercialisation de la production agricole. De même, ce genre de routes était fondamental pour l’élevage, car elles étaient idéales pour la transhumance du bétail.

La route d’El Ciprés était la voie de communication la plus importante avec la municipalité voisine de Puerto de la Cruz et se trouve dans la Finca El Ciprés, où le centre de recherche sur les primates dirigé par Wolfgang Kohler a déménagé dans la deuxième décennie du XXe siècle, après que la Yeoward Company ait acheté la Finca de La Costa, ainsi que la Casa Amarilla, en juillet 1918. C’est là que le chercheur allemand a écrit une grande partie de son œuvre et a mené des recherches sur les chimpanzés jusqu’à son départ de l’île en mai 1920.

Le revêtement du chemin d’El Ciprés est composé de petites pierres disposées en diagonale autour d’un axe central constitué de pierres plus grandes, ce qui lui donne l’aspect d’une arête de poisson.