El Museo de Grandas de Salime (Asturias) dona un antiguo molino al parque etnográfico de Pinolere

5/04/2007

El Museo Etnográfico de Grandas de Salime, en Asturias, ha donado a la asociación cultural 'Pinolere' un molino harinero y de piensos, usado hasta hace poco por los campesinos de la región.

El Director del Museo Etnográfico de Grandas de Salime (Asturias) en Pinolere con los miembros de la Asociación Cultural “Pinolere”

La maquinaria, marca 'Abenu', se fabricó en Santiago del Monte (Castrillón), y forma parte de los fondos del centro museístico de Grandas de Salime. Con esta iniciativa, se estrechan aún más los lazos de amistad y colaboración que unen a este museo con el colectivo 'Pinolere'.

Estos pequeños molinos asturianos, utilizados hasta finales de la pasada centuria, servían, además de para moler cereales, para la 'molturación del maíz'. Las 'papas' o harina del maíz, cocida con agua o leche, eran uno de los recursos alimenticios típicos de las familias campesinas asturianas en épocas pretéritas. En Asturias se llaman 'papas' a este guiso