Comercio

Las personas interesadas en el mundo de la cocina, tanto los que deseen dar sus primeros pasos como los que quieran especializarse y ahondar más en esta materia están de enhorabuena pues en breve el Ayuntamiento de La Orotava, a través del Área de Desarrollo Económico Local, vuelve a ofrecer otro curso formador de mini chef, aunque en esta ocasión más completo en temática. El primero se desarrolló el pasado año durante tres meses. Y en esta ocasión se llevará a cabo durante ocho meses, desde el próximo octubre hasta el mes de junio del año 2011.

Una inversión pública de 4,5 millones de euros será aportada a la Cooperativa Agrícola de Benijos, el recinto inaugurado en mayo de 2003 en la zona de medianías de La Orotava. El anuncio lo formuló ayer en la Villa el consejero insular de Agricultura, José Joaquín Bethencourt, en una comparecencia en la que estuvo acompañado por su homólogo en el Ayuntamiento, Domingo Acosta, y el presidente de dicho colectivo agrario, Octavio Dóniz.

A petición de las asociaciones de pequeños y medianos comercios de La Orotava, Apymevo y Oropyme, el Ayuntamiento de La Orotava permitirá que los comercios de la Villa, que quieran, puedan abrir sus negocios los días festivos. El miércoles, 9 de junio, tienen la opción de ampliar su horario comercial hasta las diez de la noche, ya que es un día en el que el municipio, y en especial la zona centro, recibe numerosa afluencia de público que se acerca a la Plaza del Ayuntamiento para admirar el tapiz confeccionado con arenas del Parque Nacional del Teide, Patrimonio de la Humanidad.

El Alcalde de La Orotava, Isaac Valencia Domínguez, presentó ayer la "Guagua del Vino" en el Hotel Botánico, en Puerto de la Cruz. Esta guagua recorrerá las bodegas y puntos de interés turísticos del Valle de La Orotava. Cada sábado, a partir del próximo día 29 y hasta el 18 de diciembre unas 30 guaguas llevarán a los turistas alojados en hoteles del Puerto de la Cruz por los diferentes itinerarios rurales y gastronómicos de la comarca.