"El castaño o castañero de las Siete Pernadas" es un árbol histórico que se encuentra en el barrio de Aguamansa en La Orotava por encima de los 1.000 metros de altitud.
De nombre científico Castanea sativa, este castañero es un ejemplar longevo, con varios siglos de antigüedad que actualmente pertenece a la familia Arroyo Perdigón.
El origen de su nombre se debe a las siete grandes ramas que nacieron de su tronco original, dejando entre ellas espacio suficiente para colocar, en el pasado, una mesa a la cual se accedía a través de una escalera de piedra.
Este viejo y gran ejemplar, con más de doce metros de circunferencia, ha sido visitado por numerosos viajeros, científicos y turistas.
Se cuenta que bajo su amplia copa se dieron cita familias para merendar y jóvenes enamorados.
Fuertes temporales en décadas pasadas y vendavales recientes han desgajado el castañero, el cual se mantiene vivo y conserva alguna de sus "pernadas".