28/07/2010
La rueda de prensa de ayer tuvo como objetivo presentar la Jornada de Maridajes de Papas Antiguas y Vinos que se desarrolla hoy jueves en el Liceo de Taoro, a partir de las 19 horas.
El evento fue presentado por el edil villero de Desarrollo Económico, Domingo Acosta; el consejero insular de Agricultura, José J. Bethencourt, y el presidente de la Cooperativa Agrícola de Benijos, Octavio Dóniz (en la foto, de izquierda a derecha). La experiencia arrancará con una charla sobre esta variedad, "auténtica exquisitez culinaria", a cargo de Domingo Ríos. Luego se pasará a una cata comentada y el maridaje a cargo de Ángel Rodríguez, del restaurante El Archete, y los enólogos del Consejo Regulador del Valle.
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