Montasell abre unas charlas sobre el Plan Especial.
La Orotava quiere potenciar y rentabilizar la actividad agrícola que se desarrolla en el Espacio Protegido de El Rincón. Esta es una de las principales ideas expuestas ayer en la primera de las jornadas divulgativas del Plan Especial de este paraje natural que se ha retomado 17 años después de su aprobación.
Las charlas, impartidas por expertos en agricultura, paisaje, equipamiento y gestión integrada, tendrán lugar los lunes de este mes con el objetivo de dar a conocer el proyecto, revisar sus acciones y ratificar su valor y puesta en marcha.
El pistoletazo de salidas a las jornadas sobre el plan de El Rincón lo dio Joseph Montasell, ingeniero técnico agrícola y exdirector del Parque Agrario del Bajo Llobregat. El especialista explicó ayer que la rentabilización de la agricultura de este paraje debe ir sustentada en lo que denominan "agricultura de proximidad". "De este término se está debatiendo en Estados Unidos y Europa, que consiste en una relación directa entre el agricultor y el consumidor", detalla Montasell.
El ingeniero matiza que esta idea se basa en lo más autosuficiente posible. "Tenemos que darle valor a lo cercano, consumir los productos que se obtengan en el círculo más próximo y no empezar a transportar de aquí para allá", apunta el experto. Para el técnico, esto se debe llevar a cabo a través de proyectos agrourbanos, como el que se pretende realizar en El Rincón. "Es la propia ciudad la que tiene que convencerse de que los espacios agrícolas pueden suministrarle los alimentos que necesita", añade Montasell.
La agricultura de proximidad pasa por darle valor al producto. Y es que el proyecto para este paraje protegido contiene líneas de acción referentes al asesoramiento y apoyo a la comercialización de cultivos en diferentes mercados locales, establecimientos hoteleros o colegios, la creación de una marca personal o el fomento de la agricultura ecológica. En definitiva, El Rincón busca seguir el ejemplo del Parque Agrario del Bajo Llobregat. "Allí se ha realizado también un Consorcio de 14 municipios para mantener caminos, promocionar los productos agrarios, crear mercados de agricultura e impulsar la venta directa", concluye Montasell.
Las charlas, que se llevan a cabo en el Parque Cultural Doña Chana, continúan el próximo lunes día 9. En esta ocasión, el experto invitado será Joaquín Sabaté Bel, catedrático de Urbanismo de la Universidad Politécnica de Cataluña, mientras que el lunes 16, la jornada correrá a cargo de Ricardo García Zaldívar, doctor en Economía por la Universidad de Bilbao y en Estudios Territoriales y Urbanos por la Universidad París La Sobonne.
Las jornadas finalizarán con Francisco J. Villar Rojas, catedrático de Derecho Administrativo de la Universidad de la Laguna, el día 23. Cada una de estas sesiones estarán compuestas por una encuesta inicial, de carácter anónimo, una presentación, intervención de los grupos, proyección de los resultados obtenidos en las encuestas, intervención del ponente invitado y un debate abierto.
Tras finalizar las jornadas se abrirá un proceso participativo de reflexión y revisión del actual proyecto para El Rincón.
Fuente: laopinion.es