Agricultura y Ganadería

Para su elaboración se han seleccionado rigurosamente los frutos en su punto óptimo de maduración. El resultado es un producto de alta calidad obtenido de los olivos cultivados en el Valle de La Orotava conforme a las labores tradicionales y a la utilización de las técnicas más modernas, que lo hace estar a la vanguardia del sector.

El alcalde de La Orotava, Francisco Linares, ha mantenido en estos días, en la Casa Consistorial, una reunión de trabajo con el consejero insular de Agricultura y Ganadería, Jesús Morales, para valorar la situación actual y pasos que se han dado con el tema de los asentamientos ganaderos caprinos. En este nuevo encuentro, primero del presente mandato tras las pasadas elecciones municipales, se mostró la preocupación que sigue existiendo sobre esta temática, y que se ha agravado con el incremento de espacios urbanos habitados que complican la convivencia.

El próximo 10 de junio, víspera del día grande de la Villa, de la celebración de la Infraoctava de Corpus Christi, tendrá lugar un evento que ya ha cobrado un importante carisma popular. Se trata de la presentación de la Cosecha de Vinos del pasado año. Ante la elevada afluencia de público y ante el éxito de los últimos años, se vuelve a celebrar en la Plaza del Quinto Centenario.

Los cultivos de cereales y leguminosas a sembrar deberán ser variedades locales de: Altramuces dulces (género lupinus), avena (género avena), cebada (género hordeum), centeno (género secale), cereales forrajeros (excepto el maíz), chicharos y chicharacas (género lathyrus), garbanzo (género cicer), guisante (pisum), haba/veza (género vicia), judía (phaseolus), leguminosas forrajeras, lenteja (género lens) y trigo (género triticum), estableciéndose como superficie mínima por solicitud 2.000 metros cuadrados plantados.