Agricultura y Ganadería

La Orotava se convierte de nuevo en la capital del queso este fin de semana

Recordar que el barrio orotavense de Pinolere acogerá este fin de semana, los días 7 y 8 de abril, la nueva feria regional del queso que en esta ocasión cumple su octava edición. Frescos, curados, semicurados, de gofio, de pimentón, de untar… una gran diversidad de este manjar que se dará cita en el recinto etnográfico de Pinolere para el disfrute de todos los amantes de este artesanal producto. Durante los días de Feria habrá, así, numerosos espacios para la degustación y venta de quesos de todas las islas.

La Feria del Queso de Pinolere otorgará este año un especial protagonismo a los productos herreños

LA FERIA DEL QUESO DE PINOLERE OTORGARÁ ESTE AÑO UN ESPECIAL PROTAGONISMO A LOS PRODUCTOS HERREÑOS

LA MUESTRA SE CELEBRARÁ EN LA OROTAVA EL PRÓXIMO FIN DE SEMANA

La VIII Feria del Queso de Canarias Pinolere 2018, que se celebrará en La Orotava los próximos días 7 y 8 de abril, otorgará este año un especial protagonismo a los quesos y queserías artesanales de la isla de El Hierro.

Los quesos del Mercadillo Valle de La Orotava, presentes en el VI Concurso Insular de Tenerife

LOS QUESOS DEL MERCADILLO VALLE DE LA OROTAVA, PRESENTES EN EL VI CONCURSO INSULAR DE TENERIFE

ELABORADOS CON LECHE CRUDA DE CABRA, CUAJO NATURAL Y PRENSADOS A MANO, YA HAN SIDO PREMIADOS EN EDICIONES ANTERIORES

Las dos queserías que ofrecen al público cada sábado sus productos artesanos en el Mercadillo Valle de La Orotava acudirán con ellos al VI Concurso Insular de Tenerife, que acoge el Parque Etnográfico de Pinolere los próximos días siete y ocho de abril, con motivo de la celebración de la VIII Feria del Queso de Canarias.

El Cabildo mejorará los principales depósitos de agua de La Orotova

El Cabildo, a través del Área de Cooperación Municipal, llevará a cabo la mejora y reparación de los depósitos de agua de Los Cuartos, Camino Polo y La Planta, ubicados en La Orotava, que forman parte del Plan Insular de Cooperación  2014-2017. En este sentido, el Consejo de Gobierno insular aprobó recientemente la redacción del proyecto y dirección de obras de estas actuaciones, cuyo presupuesto asciende a 63.558 euros.

Una guía, en dos idiomas, pone en valor los castañeros de La Orotava

El Salón Noble del consistorio villero acogió la presentación de la guía de los castañeros de La Orotava, que se edita en dos idiomas, castellano e inglés. El libreto es un recurso práctico que ayuda a descubrir la importancia de esta especie en la cultura y economía canaria y, en especial en Tenerife y en el municipio de La Orotava. Así recoge, con un formato sencillo y práctico, completa y detallada información de su historia y cómo y cuándo llegó al archipiélago, y sobre el fruto y la veintena de variedades que existen en Tenerife.

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