Agricultura y Ganadería

Se trata de un grave problema, pues además de afectar a la producción, son muchos los que no saben qué hacer y tiran los tubérculos afectados a zonas de barrancos o las entierran a poca profundidad en sus propios terrenos, a pesar de estar prohibido. La cosecha se ha visto afectada más o menos según la zona en la que tienen los cultivos.

Morales ha destacado que “es necesario poner en valor la especial relación que une a Tenerife con Perú a través de la papa, un producto que nos identifica plenamente”. En la misma línea se ha expresado el viceconsejero Abel Morales para quien es “fundamental” el trabajo coordinado entre las administraciones para “poner a la papa en el lugar que se merece”.

Frescos, curados, semicurados, de gofio, de pimentón, de untar… una gran diversidad de este manjar que se dará cita en el recinto etnográfico de Pinolere para el disfrute de todos los amantes de este artesanal producto. Durante los días de Feria habrá, así, numerosos espacios para la degustación y venta de quesos de todas las islas.