Como cada año, el último fin de semana de enero el barrio de La Florida, sumergido en sus tradicionales fiestas en honor de San Antonio Abad y la Virgen de la Esperanza, prepara todos los ingredientes que componen el gran puchero que se elaborará este sábado 25 de enero y que es uno de los eventos gastronómicos más importante y multitudinario de Canarias.
El puchero más grande de Canarias y la tradicional romería tendrán lugar el último fin de semana de este mes
Vuelven las populares fiestas de La Florida, pero en esta ocasión con una novedad, por primera vez lo hacen con el reconocimiento de ser Fiestas de Interés Turístico de Canarias, algo que los vecinos, junto al Ayuntamiento de La Orotava, llevan gestionando desde hace unos cinco años.
El viceconsejero de Turismo, Cristóbal de La Rosa, destaca que “el Archipiélago es rico en eventos de gran arraigo popular que constituyen manifestaciones de su acervo cultural pero, también, polos de atracción turística que resulta preciso apoyar y reconocer en la medida en que contribuyen a conformar la imagen turística del Archipiélago”
